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2021/09/28

元祖ソーキそばの店【我部祖河食堂】

元祖ソーキそばの店【我部祖河食堂】

こんにちは!

ホテルアクアチッタナハの金と申します。

今回は、1966年創業、元祖ソーキそばの店【我部祖河食堂】を紹介したいと思います。

私は創業当時から我部祖河食堂の人気メニューのソーキそばを注文しました。
豚のあばら骨のことを、沖縄では「ソーキ」といいます。
そのソーキが軟骨と一緒に沖縄そばにのっていることから、ソーキそばとネーミング。
ソーキそばと軟骨を秘伝の甘タレでじっくり時間をかけて煮込み、スープは上澄みの脂とアクをこまめに引き、
こってりとした中にもヘルシーに仕上がっています。ボリュームがあり、しっかりとお肉を食べたい方にお勧めです。
みなさんも是非ご利用下さい。

住所:沖縄県那覇市前島3丁目3−3 
   アクアチッタナハから徒歩1分

TEL:098-869-9122

営業時間: 11時00分~21時30分

アクアチッタナハ ロゴ

Hotel AQUA CITTA Naha
〒900-0016 3-2-20 Maejima, Naha, Okinawa, Japan
Check In 15:00 / Check Out 11:00
+81(0)98-866-5000
FAX:+81(0)98-866-5600

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アクアチッタナハ ロゴ

호텔 아쿠아치타 나하
〒900-0016 오키나와현 나하시 마에지마 3쵸메 2-20
check-in 15:00 / out 11:00
81(0)98-866-5000
FAX: 81(0)98-866-5600

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