皆様、こんにちは。料飲課のライでございます。

シングルモルトウイスキー山崎18年は、山崎蒸溜所に眠るモルト樽の中から、酒齢18年以上の秘蔵モルトを厳選・吟味してヴァッティングした、フルボディの18年ものシングルモルト。
山崎18年に使われている原酒の構成としては、山崎蒸溜所が誇る酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒、ミズナラ樽熟成原酒が中心となり、
じっくりと後熟した圧倒的な熟成感を堪能でき、複雑で奥行きのある味わい、甘いドライフルーツや香ばしいチョコレートの香りが特長の逸品です。
その味わいは海外でも高く評価されています。

相性抜群な、琉球料理と共に是非ご堪能くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。