天神の朝に、春の訪れを告げる贅沢なひとときを。
3月・4月の「BREAKFASTフェスタ」は、九州の豊かな自然が育んだ「春香(しゅんこう)食材」が主役です。 春の海から届く「桜鯛」のカルパッチョや、大地が育む「和牛とタケノコ」の滋味深いイタリア風炊き込みご飯など、旬の旨味を凝縮したメニューが勢揃い。
さらに、心躍る「いちご」を贅沢に使ったプリンや桜香るフレンチトーストなど、春色に染まるスイーツたちも並びます。 天神で過ごす爽やかな朝に、五感で楽しむ春のイタリアンビュッフェをぜひご堪能ください
■実施期間:2026年3月1日(日)~2026年4月30日(木)
■ 食事メニュー
【九州産 桜鯛の彩りカルパッチョ】 旬の桜鯛をオリーブオイルで爽やかに仕上げた、春の訪れを感じる一皿です 。
【桜鯛の香草オリーブオイル焼き】 香草の豊かな風味とオイルのコクが、桜鯛本来の旨味をじっくりと引き立てます 。
【和牛とタケノコのイタリア風炊き込みご飯】 和牛の深いコクにタケノコのシャキシャキ食感を加えた、贅沢な洋風炊き込みご飯です 。
■ スイーツメニュー
【旬の贅沢 とろける苺プリン】 苺の甘酸っぱい香りと、お口の中でとろけるなめらかな舌触りをお楽しみください 。
【苺のなめらかパンナコッタ】 苺のフレッシュな味わいと、ミルクの優しい甘さが絶妙に溶け合います 。
【苺のフレンチトースト ~桜アングレーズソースを添えて~】 ふんわりトーストに、苺の華やかさと桜香る特製ソースが調和する春色スイーツです 。
【パティシエ特製 春のフルーツたっぷりケーキ】 春の果実を贅沢にデコレーションした、見た目にも心躍る自家製ケーキです 。