■ 食事メニュー

零ワンポークすき焼き丼
至高のブランド豚『零ワンポーク』の旨味を、贅沢に味わう特製すき焼き丼

小柱と練ウニ茶漬け
濃厚な練りウニのコクと、小柱の旨味が贅沢に広がる極上茶漬け

博多鶏塩レモンラーメン
博多鶏塩の深いコクを、レモンで爽やかに仕上げた逸品

旬魚刺身（※仕入れ状況により変更になる場合があります）
ヤズ：若魚ならではの軽やかな旨味と、抜群の歯ごたえを味わう極上のお刺身
鰆のたたき：香ばしい皮目と上品な身の旨味を、さっぱりと味わう春の贅沢たたき

■ デザートメニュー

フルーツの冷製スープ
夏季フルーツと野菜を使用した自家製冷製スープを日替わりでご提供します。

白桃とローズマリーのヨーグルトアイス
みずみずしい白桃の甘みとローズマリーが爽やかに香る、大人の贅沢アイス

パイナップルと黒糖ラムのヨーグルトアイス
パイナップルの甘酸っぱさと黒糖ラムが芳醇に香る、大人の極上アイス

アールグレイ香る 桃と紅茶のフレンチトースト
ジューシーな桃の甘みとアールグレイが華やかに香る、至福のフレンチトースト

福岡の長浜漁港より仕入れた新鮮な旬魚を贅沢に使用した宝石箱のような海鮮丼となっております。

酢飯にもこだわり、沖縄の黒糖、沖縄のシママースを使用。お好みのトッピングと醤油でお召し上がりください。

※お魚は仕入れ状況や季節によって異なります。

福岡県内屈指のブランド卵と阿蘇の牛乳で作ったカスタード液に、フランスパンを1日漬け込み、香ばしくバターで焼き上げた極上のフレンチトーストです。

外は”カリカリ”で中は”フワトロ”の絶品朝食デザートです！

福岡のブランド卵”てつやとのりこの玉子”を使用し、鰹節を添え、糸島の北伊醤油と燻製醤油のブレンド醤油かけた贅沢な卵かけご飯です。

新鮮な九州産の旬野菜を使用しております。その中でも醤油、味噌は福岡県産の甘い物を使用。

和食中心のサラダや和え物、炒めものをすべて自家製で手づくりしております。

キッチンカーにて「九州産華味鳥のココナッツカレー」「福岡県産豚肉のピーナッツカレー」「フレンチトースト」「カスタードプリン」「トロピカルプリン」「アイスクリーム」をご提供いたします。

朝食付きプランでご宿泊のお客様はチケットと交換でキッチンカーのメニューを無料でお召し上がりいただけます。また、素泊まりのお客様はルームキーをご提示いただき割引料金でのご提供となります。

※朝食付きプランのお客様は朝食利用時間内（45分）でのご利用となり、チケットと交換で食べたい料理を一度にまとめてご注文いただけます。

通常の朝食バイキング付プランとは別に、キッチンカー提供のテイクアウト朝食付プランを販売しております。

本プランでは、正面入口のキッチンカーにて【朝食BOX】をテイクアウトでご提供いたします。【朝食バイキング】へのグレードアップ、および未利用による返金はできません。また、宿泊当日の追加購入は承れません。
※朝食バイキング付プランが完売の場合、テイクアウト朝食付プランのみの販売となります。

また、未就学（添い寝）のお子様には、お子様カレーをご提供いたします（ご注文時にキッチンカースタッフへお申し出ください）。

■内容（日替わり）
　・サンドウィッチ
　・ミニ副菜サラダ
　・BFHオリジナルスープ
　・BFHオリジナルスムージー
　・デザート

■BFHオリジナルスープ例
　・ビスクスープ
　・緑のミネストローネ
　・さつまいもととうもろこしのクリームスープ
　・トマトとバジルのクリームスープ
　（内容は日によって異なり、選択は出来かねます。）

現在、イラン情勢の影響による資材の供給不足に伴い、スムージー用カップの調達が困難な状況となっております。
そのため、誠に勝手ながら、スムージーの提供を一時休止させていただいております。
ご利用を予定されていたお客様には、多大なるご不便とご迷惑をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
現在、代替品の検討を進めており、提供再開の目途が立ち次第、改めてご案内いたします。